Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
O pizza atat de gustoasa si deosebita...
Faina , uleiul, galbenusul, sarea si apa se amesteca si framantam un aluat moale si flexibil in doua trei minute. Il lasam la odihnit in jur de cinci minute.
Intre timp curatam ceapa si o taiem rondele, apoi zucchini felii( sau dovlecel).
Intindem in tava un aluat foarte subtire( sau trei pizza rotunde), eu il pun direct pe hartia de copt...si apoi il mut cu grija in tava, ungem aulatul cu smantana si presaram ceapa, zucchini si apoi presaram branza, parmezanul, mozarella si cascavalul. Saram piperam si coacem la 220 grade pentru maxim 10-15 minute...O bunatate!
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult